Alt om Ztove kogegrej
Ztove kogegrej er udviklet med henblik på at give den absolut bedste madlavningsoplevelse og varmefordeling.
Alt om vores kogegrej
Præcis temperaturstyring af pander og gryder er en helt ny kategori af kogegrej, som på mange måder afviger fra andet kogegrej på markedet.
Her vil vi beskrive nogle af de design features, der er unikke, og hvorfor kogegrejet er bedre og varmer mere jævnt end det meste andet kogegrej på markedet.
Indbygget temperatursensor
I bunden af kogegrejet er der en integreret temperatursensor, der kommunikerer trådløst med kogepladen. Temperatursensoren sender kontinuerligt data til kogepladen og fortæller præcis hvilken temperatur kogegrejet har.
Bunden af kogegrejet er tykkere end på normalt kogegrej. Det er der to årsager til. Den første årsag er, at der skal være plads til temperatursensor og ledning, og den anden er at opnå en bedre varmefordeling.
Tykke bunde giver en mere jævn varmefordeling
Bunden er lavet af en 3-lags sandwich konstruktion af stål-aluminium-stål. På grund af aluminiums gode varmeledningsevne opnås en hurtig og jævn varmetransport fra kogepladens induktionsspole og ud i hele bunden af kogegrejet. Dette betyder at du får en 37% bedre varmefordeling i forhold til gryder og pander i rent rustfrit stål
Den gode varmefordeling betyder, at du ikke længere skal tænke over, om din mad ligger i midten eller ude i siderne af stegefladen under tilberedning.
Tynde sider
Gryder og pander er konstrueret med tynde sider, der ikke er særligt varmeledende. Det betyder at opvarmningen sker mere koncentreret i bunden af dit kogegrej og du undgår derfor varmetab op gennem siderne. På den måde holder du varmen der hvor du skal bruge den og sparer samtidigt energi med mindre varmespild.
Unikke fordele ved Ztove kogegrej
Teflonbelægning holder længere
Hos Ztove har vi pander med non-stick belægning. Non-stick pander er noget, der findes i næsten alle hjem. Det er også en pande, der ofte bliver beskadiget ved brug.
En af årsagerne til at teflonbelægninger på pander går i stykker, er at de ikke kan tåle at komme over 260 ºC. Over tid begynder belægningen at løsne sig og at gå i stykker grundet den høje varme. Det er ikke et problem, når du bruger Ztove.
Ztoves kogegrej er udviklet, så temperaturen ikke kan sættes til mere end 250 ºC, hvis den er forbundet til en Ztove kogeplade. Det er sjældent, at der ved almindelig madlavning er brug for at komme over 250 °C og langt det meste kan tilberedes ved under 200 °C, hvor slitagen på teflonbelægningen er langt mindre.
Derfor kan de holde i meget længere tid, forudsat at du undgår mekanisk slid ved brug af metalredskaber og hårde opvaskebørster.
Brandsikkerhed
Kogegrejet er udstyret med den funktion, at de ikke kan komme op på en højere temperatur end 250 ºC, så længe det er tilkoblet til Ztovesystemet i kogepladen. Derfor er der ikke risiko for, at der opstår oliebrande eller lignende, da temperaturen ikke stikker af.
Drypfri hældekanter
Alt vores kogegrej er udstyret med funktionelle og drypfri kanter, der gør det let at hælde fra et kogegrej uden at det løber ned af siderne. Din kogeplade bliver ikke beskidt, når du sætter grejet tilbage på kogepladen.
Håndtagets funktioner
Håndtaget på kogegrejet har flere forskellige funktioner udover at indeholde elektronikken, der kommunikerer med kogepladen og styrer temperaturen. Den mest åbenlyse funktion er en krog, der kan bruges til at hænge kogegrejet op i, men der er også en række andre gennemtænkte funktioner i håndtaget.
Automatisk tænd & sluk af kogegrej
For at undgå en tænd/sluk knap på dine pander og gryder har vi bygget et accelerometer ind i håndtaget. Et accelerometer er en elektronisk komponent der kan registrere når kogegrejet bevæges.
Når kogegrejet tages i brug vækkes det automatisk af dvale og er klar til at forbinde til kogepladen. Når det ligger i køkkenskuffen, vil det gå i dvale for at forlænge batterilevetiden. Ved normal brug forventer vi at kogegrejet kan holde ca. 1-2 år uden at skifte batteri ved ca. 1 times madlavning dagligt.
Indbygget lysdiode der fortæller om kogegrejets tilstand
Der indbygget et lille LED i håndtaget, der fortæller om kogegrejets tilstand.
- Intet lys: Kogegrejet er i dvale og er derfor slukket.
- Blåt blink: Kogegrejet er tændt og klar til at forbinde med kogepladen.
- Grønt blink: Kogegrejet er forbundet med kogepladen.
- Rødt blink: Tegn på at batteriet skal skiftes.
Integreret batteridæksel og nemt udskiftelige batterier
Under håndtaget findes et batteridæksel. Kogegrejet bruger et standard CR2032 batteri, som nemt kan udskiftes.