Ristede burgerboller

1
00:05

Købte burgerboller bliver så meget bedre af lige at blive varmet inden servering. Og hvis du så endda rister dem på panden i smør, så bliver det ikke meget bedre!

Metoden virker godt til alle slags burgerboller, og med temperaturkontrol er det nemt at undgå at bollerne brænder på. Du vil få nogle gyldne og sprøde burgerboller med en dejlig smag af smør.

Ingredienser

Ristede burgerboller

1 stk. Brioche burgerboller , fuldkorns eller alm. burgerboller

Smør

Opskriftstrin

1
Rist burgerbollen

Tænd en pande på 195 ºC. Skær bollen over på midten. Kom en god klat smør på panden. Læg bollen med skærfladen nedad og steg i ca. 2 minutter. Vend dem og giv dem derefter 20-30 sekunder på den anden side.

Noter

Ved 195 ºC får du en mørkristet burgerbolle, hvis du ønsker den lidt lysere så sænk temperaturen lidt, prøv f.eks. 175 ºC.