Verdens nemmeste tomatsovs
En super nem og hurtig tomatsovs, som stadig smager virkelig godt. Kun få ingredienser som man næsten altid har i køkkenet.
Brug tomatsovsen til pizza, pasta eller hvad du nu ellers kan finde på.
Ingredients
Tomatsovs
3 stk. Hvidløgsfed, knust
0.5 dl Olivenolie
Basilikum, frisk - efter behov
1 stk. Hakket tomat, fra dåse (400 g)
1 tsk. Salt
25 g Smør
Opskriftstrin
Brun hvidløg og basilikum
Knus hvidløgsfeddene og tag skallerne af. Kom olivenolie på en pande. Sæt panden på 130 °C. Tilsæt hvidløg og steg dem indtil de er gyldne.Hak basilikum og tilsæt det til panden. Steg indtil det holder op med at bruse.
Kog sovsen
Sænk temperaturen til 112 °C. Kom dåsetomaterne i og lad det simre i ca. 10 minutter.Tag panden af varmen og tilsæt salt og smør. Rør smørret ind i sovsen. Smørret kan undværes, men giver lige et ekstra pift og dybde.