Madlavning med Ztove

Det er nemt at lave mad med Ztove. Kom i gang på få minutter med denne guide.

Læsetid: 1-2 min.

Sådan koger du med Ztove

Sæt temperaturen på 120 °C, når vandet skal i kog. 1,5 L vand koger på kun 40 sekunder.

Sæt derefter temperaturen på 103 °C og kog kartofler, pasta eller ris uden at det koger over.

 

temperaturintervaller for pochering, kogning og hurtigt opkog

Sådan steger du med Ztove

Ztove kogepladen skruer selv op, når du kommer koldt mad på panden, og skruer ned igen, når den temperatur du har valgt er nået.

Din pande har derfor den samme temperatur under hele tilberedningen, så du får præcis det resultat, du gerne vil have – hver gang.

 

Se hvilke temperaturer du skal bruge for at stege med Ztove

Lav mad med de opskrifter, som du plejer

Du kender ‘middel varme’ eller ‘høj varme’ fra opskrifter, du bruger i dag. Brug ovenstående temperaturer til at få det samme resultat, som du plejer – bare nemmere.

Find også 150+ opskrifter med temperaturangivelser i den gratis Ztove-app.

Brug dine gamle gryder og pander

Du behøver ikke at skifte alle dine gryder og pander ud. Brug dine gamle induktionsgryder og -pander som normalt med 1-9 og boost. Du skal blot huske at holde øje

 

Prøv nye teknikker

Når du kender temperaturen, åbner der sig en verden af nye muligheder. Se et udvalg af dem herunder: