Intet brænder på. Intet koger over.
Få ro i køkkenet.

Kogeplader og smart kogegrej med ±1 °C præcision.

Vælg din kogeplade Lav mad med Ztove
Elgiganten

Køb online eller find os hos Elgiganten

Find en butik

Featured articles

Explore our latest stories and insights
Start the Perfect Steak at 220°C

Start the Perfect Steak at 220°C

Get a perfect and flavorful crust. Turn down to 170°C and finish cooking in butter.
Try Frying Without Risk

Try Frying Without Risk

At 220°C, you can make crispy fries from frozen in cold oil in 12 minutes. No risk.
Cook Sous Vide Directly on Your Cooktop

Cook Sous Vide Directly on Your Cooktop

Avoid extra equipment and learn how you can easily cook sous vide on your Ztove cooktop.
Make Bearnaise Without Stress

Make Bearnaise Without Stress

Take control of your sauce. At 58 °C, it never separates – even if you leave it standing.
Temper Chocolate Without a Double Boiler

Temper Chocolate Without a Double Boiler

Skip the double boiler and microwave. Temper your chocolate perfectly at 30 °C directly in the pot.
3 tips on how to cook fish

3 tips on how to cook fish

It can be difficult to cook fish consistently and deliciously every time, but with temperature control and a few tips, it's much easier!

Udforsk nye muligheder

Intet koger over

Vend ryggen til din pasta uden bekymringer. Det koger aldrig over.

Intet koger over

Intet brænder på

Alle pandekager, fra den første til den sidste, bliver perfekt uden at du behøver at justere varmen.

Intet brænder på

Culinary Inspiration

Discover recipes and culinary inspiration
Pan-fried Chicken Breast

Pan-fried Chicken Breast

One of the hardest cuts of meat to cook well is a skinless chicken breast. It often becomes dry, but with temperature control, it's easy to cook delicious and moist chicken breasts.
Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

Mushroom risotto is probably the most versatile version of risotto. As it can be served with anything - beef, pork, fish or just as it is. This makes it a good basic risotto to have on your repertoire. Risotto is known to be a time-consuming dish, as you have to keep standing and stirring. With Ztove, it's much easier to make risotto, as you can make it without continually stirring it.
Vegetable Stock

Vegetable Stock

Vegetable stock is used in many dishes and adds great flavour to sauces, soups, risottos and other dishes.
Creamy Pasta with Salmon

Creamy Pasta with Salmon

A simple and easy everyday dish. Fresh pasta cooks in no time, and with Ztove's automatic pasta program, it's even easier. The creamy sauce made with heavy cream and sour cream gets a touch of freshness from lemon, and spinach adds both colour and flavour. Combined with perfectly cooked salmon, it's a super delicious but simple dish.
Breaded Fish Fillet

Breaded Fish Fillet

Delicious double breaded fish fillet. Try to serve it as a Danish open-faced sandwich or just with potatoes and vegetables. Or with crispy French fries, as a take on Fish n' Chips.
French toast

French toast

French toast is a classic brunch option and an excellent solution for using up stale bread. In fact, slightly dry bread works best for this dish. To prepare French toast, slices of bread are dipped in a mixture of milk and eggs before being pan-fried until golden brown. It's commonly served with fresh fruit, maple syrup, and a dusting of powdered sugar.

Opskrifter, forskning & guider

Udforsk en verden af nye
madlavningsmuligheder

Enhver opskrift er i virkeligheden en temperatur. Lær, hvordan små ændringer i varme og timing kan påvirke den måde, maden reagerer på.

 Udforsk madlavning

Dansk design og innovation

TrueTemp™ blev opfundet i Danmark i 2016.

Om os

Smart køkkengrej. Smart madlavning.

Ztove-kogegrejet arbejder sammen med kogepladen om at holde den temperatur, du har valgt, fra start til slut.

Automatisk forbindelse

Ingen kompliceret parring. Tænd blot for kogepladen og begynd straks at bruge temperaturkontrollen.

Brug dit gamle køkkengrej

Ztove gryder bruger 0–250 °C. Dine gamle gryder bruger 1–9 og boost.

Brug dit gamle køkkengrej

Kom i gang med Ztove Appen

Prøv +150 opskrifter

Prøv +150 opskrifter

Brug præcise temperaturer og tider for perfekte resultater.

Gå i detaljer

Gå i detaljer

Kontroller kogepladen og følg alle detaljer i din madlavning.

Brug programmer

Brug programmer

Forvandl dit kogegrej til maskiner som en riskoger.

Slut med at gætte

om temperaturen er rigtig

På traditionelle kogeplader må du gætte dig frem ved hjælp af effekttrin.

Med Ztove laver du mad med den faktiske temperatur fra 0–250 °C.

0-250 °C er nemmere og bedre

ZTOVE Normal induktion
Kontrol 0-250 °C eller 1-9 Kun 1-9
Præcision ± 1°C Ingen
Kontrolleret kogning 100 ºC Nej
Kontrolleret stegning 130-220 ºC Nej
Sous vide Ja Ingen eller med ekstern enhed
Programmer f.eks. riskoger Ja Nej
App med kontroller og opskrifter Ja Nej

Gratis fragt i Østrig

Kogeplader leveret til din dør.

Prøv i 30 dage

30 dages returret fra den første dag, du begynder at bruge din Ztove.

Få hjælp til at vælge

Fast support på dansk og engelsk. Telefonen er åben kl. 9-16 på hverdage.

Ofte stillede spørgsmål

Fandt du ikke svaret på dit spørgsmål? Tjek vores udvidede FAQ eller kontakt os.

Se udvidet FAQ
Kan jeg bruge mine almindelige gryder og pander på Ztove?

Ja, det kan du.

Hvis du bruger dine almindelige gryder og pander på Ztove, fungerer det ligesom en standard kogeplade, styret med 1-9 og boost indstillinger.

Du vil modtage to stykker Ztove kogegrej, når du køber en Ztove kogeplade.

Hvordan ved jeg, hvilken temperatur jeg skal bruge?

Madlavning med 0-250 °C er nemt.

Madlavning med præcise temperaturer er en ny tilgang, men det er meget nemt at tilpasse sig.

Med din nye kogeplade får du en grundlæggende vejledning og adgang til Ztove-appen, som inkluderer vejledninger og over 150 opskrifter med temperaturanbefalinger.

Du vil hurtigt komme i gang med at lave mad med Ztove.

Her er et lille uddrag fra den grundlæggende vejledning, som kommer som et praktisk hæfte.

Temperaturguide

50 – 100 °C | Lav varme

100 – 140 °C | Medium varme

140 – 180 °C | Medium-høj varme

180 °C – 220 °C | Høj varme

220 °C – 250 °C | Meget høj varme

Nøgletemperaturer at huske

29 – 31 °C | Temperer chokolade

58 °C | Béarnaise-sauce splittes aldrig

100 °C | Intet koger over

120 °C | Hurtig kogning

130 °C | Ideel til sautering

170 – 190 °C | Fantastisk til stegning

200 – 220 °C | Perfekt til friturestegning

Hvordan fungerer Ztove teknisk?

Ztoves gryder og pander har en indbygget sensor, der kontinuerligt måler temperaturen, mens du laver mad. En lille computer i håndtaget forbinder automatisk til Ztove-kogepladen, som justerer varmen for at nå og opretholde din valgte temperatur med 1 grads præcision.

Køkkengrejets tykke, trelags stål-aluminium-stål bund sikrer fremragende varmefordeling for en jævn kogeflade.

Hvor længe holder batteriet i gryderne og panderne?

1-2 år.

Gryderne og panderne bruger standard flade batterier, som kan købes i de fleste butikker. Batteritypen er CR2032.

Køkkengrejet går automatisk i dvaletilstand, når det opbevares i en skuffe, og tænder automatisk, når det flyttes. Som et resultat bruger det meget lidt strøm.

Hvem står bag Ztove?

Ztove er en dansk virksomhed, der startede i 2016 med at undersøge, hvordan man kan lave mad ved hjælp af temperaturkontrol i stedet for de traditionelle 1-9 indstillinger.

I samarbejde med kokke byggede vores ingeniører en prototype, som modtog meget positiv feedback.

Vi tror på, at om 10 år vil ingen købe et komfur uden muligheden for at indstille præcise temperaturer til deres gryder og pander.