Intet brænder på. Intet koger over.
Få ro i køkkenet.
Kogeplader og smart kogegrej med ±1 °C præcision.
Intet brænder på. Intet koger over.
Intet koger over
Vend ryggen til din pasta uden bekymringer. Det koger aldrig over.
Intet brænder på
Alle pandekager, fra den første til den sidste, bliver perfekt uden at du behøver at justere varmen.
Udforsk nye muligheder
Smart køkkengrej. Smart madlavning.
Automatisk forbindelse
Ingen kompliceret parring. Tænd blot for kogepladen og begynd straks at bruge temperaturkontrollen.
Brug dit gamle køkkengrej
Ztove gryder bruger 0–250 °C. Dine gamle gryder bruger 1–9 og boost.
Kom i gang med Ztove Appen
Prøv +150 opskrifter
Brug præcise temperaturer og tider for perfekte resultater.
Gå i detaljer
Kontroller kogepladen og følg alle detaljer i din madlavning.
Brug programmer
Forvandl dit kogegrej til maskiner som en riskoger.
0-250 °C er nemmere og bedre
 |
Normal induktion | |
|---|---|---|
| Kontrol | 0-250 °C eller 1-9 | Kun 1-9 |
| Præcision | ± 1°C | Ingen |
| Kontrolleret kogning | 100 ºC | Nej |
| Kontrolleret stegning | 130-220 ºC | Nej |
| Sous vide | Ja | Ingen eller med ekstern enhed |
| Programmer f.eks. riskoger | Ja | Nej |
| App med kontroller og opskrifter | Ja | Nej |
Ofte stillede spørgsmål
Fandt du ikke svaret på dit spørgsmål? Tjek vores udvidede FAQ eller kontakt os.
Se udvidet FAQKan jeg bruge mine almindelige gryder og pander på Ztove?
Ja, det kan du.
Hvis du bruger dine almindelige gryder og pander på Ztove, fungerer det ligesom en standard kogeplade, styret med 1-9 og boost indstillinger.
Du vil modtage to stykker Ztove kogegrej, når du køber en Ztove kogeplade.
Hvordan ved jeg, hvilken temperatur jeg skal bruge?
Madlavning med 0-250 °C er nemt.
Madlavning med præcise temperaturer er en ny tilgang, men det er meget nemt at tilpasse sig.
Med din nye kogeplade får du en grundlæggende vejledning og adgang til Ztove-appen, som inkluderer vejledninger og over 150 opskrifter med temperaturanbefalinger.
Du vil hurtigt komme i gang med at lave mad med Ztove.
Her er et lille uddrag fra den grundlæggende vejledning, som kommer som et praktisk hæfte.
Temperaturguide
50 – 100 °C | Lav varme
100 – 140 °C | Medium varme
140 – 180 °C | Medium-høj varme
180 °C – 220 °C | Høj varme
220 °C – 250 °C | Meget høj varme
Nøgletemperaturer at huske
29 – 31 °C | Temperer chokolade
58 °C | Béarnaise-sauce splittes aldrig
100 °C | Intet koger over
120 °C | Hurtig kogning
130 °C | Ideel til sautering
170 – 190 °C | Fantastisk til stegning
200 – 220 °C | Perfekt til friturestegning
Hvordan fungerer Ztove teknisk?
Ztoves gryder og pander har en indbygget sensor, der kontinuerligt måler temperaturen, mens du laver mad. En lille computer i håndtaget forbinder automatisk til Ztove-kogepladen, som justerer varmen for at nå og opretholde din valgte temperatur med 1 grads præcision.
Køkkengrejets tykke, trelags stål-aluminium-stål bund sikrer fremragende varmefordeling for en jævn kogeflade.
Hvor længe holder batteriet i gryderne og panderne?
1-2 år.
Gryderne og panderne bruger standard flade batterier, som kan købes i de fleste butikker. Batteritypen er CR2032.
Køkkengrejet går automatisk i dvaletilstand, når det opbevares i en skuffe, og tænder automatisk, når det flyttes. Som et resultat bruger det meget lidt strøm.
Hvem står bag Ztove?
Ztove er en dansk virksomhed, der startede i 2016 med at undersøge, hvordan man kan lave mad ved hjælp af temperaturkontrol i stedet for de traditionelle 1-9 indstillinger.
I samarbejde med kokke byggede vores ingeniører en prototype, som modtog meget positiv feedback.
Vi tror på, at om 10 år vil ingen købe et komfur uden muligheden for at indstille præcise temperaturer til deres gryder og pander.