Spara mycket energi genom att laga mat med lock
“Den enkla vanan att sätta ett lock på en kastrull under matlagning kan minska energiförbrukningen åtta gånger.” – Studie från Yale University.1 Om du vanligtvis lagar mat utan lock finns det mycket energi att spara. Enligt studier kan du minska energiförbrukningen med upp till 8 gånger genom att använda ett lock. Självklart varierar detta beroende på typen av induktionshäll, köksredskap och vilken mat du lagar.
Med Ztove är det enkelt att laga mat med lock. När du kokar potatis eller pasta kan du ställa in temperaturen till 100°C. Din mat kommer att tillagas något långsammare än vid en häftig kokning, men den kommer att smaka bättre eftersom färre mineraler kokas ut i vattnet, och du sparar mycket energi.
Använd automatiska program och spara ännu mer
Med Ztoves kostnadsfria app kan du enkelt starta automatiska program som är designade för att ge perfekta resultat samtidigt som de sparar så mycket energi som möjligt. Läs mer om hur våra ris- och potatisprogram fungerar här.
Vi har testat energibesparingar när vi kokar med locket på glänt jämfört med vårt program, som låter dig använda ett tättslutande lock och dra nytta av restvärmen.
Den traditionella metoden: Potatis kokas med locket på glänt i 30 minuter.
Ztoves automatiska program: Potatis kokas med ett tättslutande lock i 20 minuter och sedan med restvärme i 10 minuter.
Resultat: Spara 38% energi 
Ztoves program förbrukar endast 0,279 kWh jämfört med 0,455 kWh med den traditionella metoden. Det innebär att du kan minska energiförbrukningen med 38% genom att använda Ztoves program för att koka potatis, jämfört med den traditionella metoden.
- https://environment-review.yale.edu/how-cooking-method-and-practice-affects-energy-consumption-0
Kom igång med Ztove
Vill du laga mat med temperatur istället för nivåer 1-9? Då bör Ztove vara din nästa induktionshäll. När du köper en Ztove får du en 24 cm stekpanna och en 3L kastrull gratis. Du kan använda dina gamla grytor och pannor som vanligt med nivåer 1-9.
Ta Ztove till ditt kök
Föredrar du att laga mat med exakta temperaturer från 0–250°C istället för nivåer 1–9? Då bör Ztove vara din nästa induktionshäll. När du köper en Ztove får du en 24 cm stekpanna och en 3 L kastrull gratis. Du kan även använda dina befintliga grytor och pannor med de traditionella 1–9-inställningarna.