SE
en
da
no
fi
Världens första spishäll med smarta köksredskap och ±1ºC kontroll
Vänd ryggen till matlagningen med lugn i sinnet. Inget kokar över. Inget bränner fast.
Inget kokar över
Koka pasta med lock utan oro. Det sköter sig själv.
Inget bränner fast
Både den första och den sista pannkakan blir perfekt – utan att du behöver hålla koll på värmen.
Utforska nya möjligheter
Kom igång enkelt
Börja med dessa 10 temperaturer och känn lugnet i köket.
29-31 °C
Temperera choklad
54-62 °C
Enkel sous vide
58 °C
Bearnaisesås skär sig aldrig
100 °C
Gröt bränner sig aldrig
100 °C
Pasta kokar aldrig över
120 °C
Snabb uppkokning
130 °C
Grönsaker med tuggmotstånd
185 °C
Stressfri stekning
200 °C
Enkel fritering utan risk
220 °C
Perfekt stekyta
Under 220 °C
Skydda dina non-stick-pannor
Utvecklad och patenterad i Danmark. Om 10 år kommer alla laga mat med 0–250 °C.
Smarta köksredskap. Smartare matlagning.
Automatisk anslutning
Ingen krånglig parkoppling. Slå bara på spishällen och använd temperaturen direkt.
Behåll dina gamla köksredskap
Ztoves köksredskap styrs 0–250 °C. Dina vanliga köksredskap styrs med 1–9 och boost.
0–250 °C är enklare och bättre
Normal induktion
Normal induktion
Kontroll
Kontroll
0–250 °C eller 1–9
0-250 °C
0–250 °C eller 1–9
0–250 °C eller 1–9
Precision
Precision
±1 °C
±1 °C
Ingen
Ingen
Kontrollerad kokning
Kontrollerad kokning
Ja
Ja
Nej
Nej
Kontrollerad stekning
Kontrollerad stekning
Ja
Ja
Nej
Nej
Sous vide
Sous vide
Ja
Ja
Nej eller med extern enhet
Nej
Program, t.ex. riskokare
Program, t.ex. riskokare
Ja
Ja
Nej
Nej
App med fjärrstyrning och recept
App bla. til fjärrstyrning
Ja
Ja
Nej
Nej
Kom enkelt igång med Ztove-appen
-
![]()
Prova över 150 recept
Använd precisa temperaturer och tider och få perfekta resultat.
-
![]()
Gå in på detaljerna
Styr spishällen och följ alla detaljer i din matlagning.
-
![]()
Använd program
Gör dina köksredskap till maskiner som en riskokare.
Kokboken med garanterade resultat
Sluta steka på “medelhög värme”. Få världens första kokbok med precisa temperaturer så att du alltid får det perfekta resultatet.
Din nästa spishäll
Köp Ztove och få en gratis gryta, en panna och tillgång till över 150 recept i Ztove-appen.
Se alla kastruller och pannor från Ztove
Du får en gratis 3L kastrull och en 24 cm stekpanna med din spishäll.
p;
Kan jag använda mina vanliga kastruller och pannor med Ztove?
Ja, det kan du.
Om du använder dina vanliga kastruller och pannor med Ztove fungerar det som en helt vanlig spishäll, där du styr med nivåerna 1–9 och boost.
Du får två Ztove köksredskap på köpet med en Ztove spishäll.
Hur vet jag vilken temperatur jag ska använda?
Matlagning med 0–250 °C är enkelt.
Det är ett nytt sätt att laga mat på, men det är mycket lätt att vänja sig vid. Med din nya spishäll får du en liten grundguide och tillgång till den kostnadsfria Ztove-appen, där det finns utökade guider och över 150 gratis recept med temperaturangivelser.
Du kommer snabbt igång med att laga mat med Ztove.
Här är ett litet utdrag ur grundguiden, som kommer som en liten bok.
Temperaturguide
50 – 100 °C | Låg värme
100 – 140 °C | Medelvärme
140 – 180 °C | Medelhög värme
180 °C – 220 °C | Hög värme
220 °C – 250 °C | Mycket hög värme
Bra temperaturer att komma ihåg
29 – 31 °C | Temperera choklad
58 °C | Bearnaisesås skär sig aldrig
100 °C | Inget kokar över
120 °C | Snabb uppkokning
130 °C | Bra för sautering
170 – 190 °C | Bra för stekning
200 – 220 °C | Bra för fritering
Hur fungerar Ztove rent tekniskt?
Ztoves kastruller och pannor är utrustade med en temperatursensor i botten som kontinuerligt mäter temperaturen medan du lagar mat.
En liten dator i handtaget på köksredskapet kopplar automatiskt upp sig mot Ztove-spishällen. När du ställer in en temperatur på spishällen justerar systemet automatiskt hur mycket värme som tillförs, för att nå och hålla den valda temperaturen.
Spishällen håller själv temperaturen, och om du tillsätter kalla ingredienser i grytan eller på pannan, ökar den automatiskt värmen för att hålla temperaturen – med en precision på ±1 grad.
Botten på köksredskapet har en tjock 3-lagerskonstruktion i stål–aluminium–stål som ger en mycket jämn värmefördelning. Den jämna värmen gör att hela stekytan håller samma temperatur.
Hur länge håller batteriet i kastrullerna och pannorna?
1–2 år.
Kastrullerna och pannorna använder vanliga knappcellsbatterier som du kan köpa i de flesta butiker.
Det handlar om ett CR2032-batteri.
Köksredskapet går automatiskt i viloläge när det ligger i en låda och aktiveras igen när du rör vid det.
Därför förbrukar det nästan ingen ström.
Vem står bakom Ztove?
Ztove är ett danskt företag som 2016 började undersöka hur man kan laga mat med temperatur istället för med 1–9.
I samarbete med kockar byggde våra ingenjörer en prototyp som fick mycket positiv respons.
Om 10 år tror vi att ingen kommer att köpa en spishäll där man inte kan ställa in temperaturen på sina kastruller och pannor.
