Inget bränns vid. Inget kokar över.
Laga mat med självförtroende.
Hällar och smarta kokkärl med ±1 °C precision.
Inget bränns vid. Inget kokar över.
Utvalda artiklar
Utforska våra senaste berättelser och insikter
Utforska nya möjligheter
Inget kokar över
Vänd ryggen till din pasta utan oro. Den kommer aldrig att koka över.
Inget brinner
Varje pannkaka, från den första till den sista, blir perfekt utan att du behöver justera värmen.
Kulinarisk inspiration
Upptäck recept och kulinarisk inspiration
Recept, forskning & guider
Utforska en värld av nya
matlagningsmöjligheter
Varje recept är egentligen en temperatur. Lär dig hur små förändringar i värme och tajming kan påverka hur maten beter sig.
Smart köksutrustning. Smart matlagning.
Ztove-kokkärl samverkar med hällen för att hålla den temperatur du har valt från början till slut.
Automatisk anslutning
Ingen komplicerad parkoppling. Slå bara på hällen och börja använda temperaturkontrollen direkt.
Använd dina gamla köksredskap
Ztove-köksredskap använder 0–250 °C. Dina gamla köksredskap använder 1–9 och boost.
Kom igång med Ztove-appen
Prova över 150 recept
Använd exakt temperatur och tid för perfekta resultat.
Gå in på detaljerna
Kontrollera hällen och följ alla detaljer i din matlagning.
Använd programmen
Förvandla dina köksredskap till maskiner som en riskokare.
Slipp gissa
om temperaturen är rätt
På traditionella hällar måste du gissa dig fram med hjälp av effektnivåer.
Med Ztove lagar du mat med den faktiska temperaturen från 0–250 °C.
0-250 °C är enklare och bättre
 |
Normal induktion | |
|---|---|---|
| Kontroll | 0-250 °C eller 1-9 | Endast 1-9 |
| Precision | ± 1°C | Ingen |
| Kontrollerad kokning | Ja | Nej |
| Kontrollerad stekning | Ja | Nej |
| Sous vide | Ja | Nej eller med extern enhet |
| Programmerare, t.ex. riskokare | Ja | Nej |
| App med fjärrkontroll och recept | Ja | Nej |
Vanliga frågor
Hittade du inte svaret på din fråga? Kolla in vår utökade FAQ eller kontakta oss.
Visa utökad FAQKan jag använda mina vanliga kastruller och stekpannor på Ztove?
Ja, det kan du.
Om du använder dina vanliga kastruller och stekpannor på Ztove fungerar det precis som en vanlig spishäll, styrd med inställningarna 1-9 och boost.
Du får två delar Ztove-köksredskap när du köper en Ztove-spishäll.
Hur vet jag vilken temperatur jag ska använda?
Att laga mat med 0-250 °C är enkelt.
Att laga mat med precisa temperaturer är ett nytt sätt, men det är väldigt lätt att vänja sig vid.
Med din nya spishäll får du en grundläggande guide och tillgång till Ztove-appen, som innehåller guider och över 150 recept med temperaturrekommendationer.
Du kommer snabbt igång med att laga mat med Ztove.
Här är ett litet utdrag från grundguiden, som kommer som ett praktiskt häfte.
Temperaturguide
50 – 100 °C | Låg värme
100 – 140 °C | Medelvärme
140 – 180 °C | Medelhög värme
180 °C – 220 °C | Hög värme
220 °C – 250 °C | Mycket hög värme
Viktiga temperaturer att komma ihåg
29 – 31 °C | Temperera choklad
58 °C | Béarnaisesås spricker aldrig
100 °C | Ingenting kokar över
120 °C | Snabb kokning
130 °C | Perfekt för att sautera
170 – 190 °C | Utmärkt för fritering
200 – 220 °C | Perfekt för djupfritering
Hur fungerar Ztove tekniskt?
Ztoves kastruller och stekpannor har en inbyggd sensor som kontinuerligt mäter temperaturen medan du lagar mat. En liten dator i handtaget ansluter automatiskt till Ztove-hällen, som justerar värmen för att nå och hålla din valda temperatur med en grads precision.
Köksredskapens tjocka, trelagers stål-aluminium-stålbotten säkerställer utmärkt värmefördelning för en jämn yta att laga mat på.
Hur länge håller batteriet i kastruller och stekpannor?
1–2 år.
Grytorna och pannorna använder standardplatta batterier, som kan köpas i de flesta butiker. Batteritypen är CR2032.
Köksredskapen går automatiskt in i viloläge när de förvaras i en låda och slås på automatiskt när de flyttas. Därför förbrukar de mycket lite ström.
Vem står bakom Ztove?
Ztove är ett danskt företag som startade 2016 med att utforska hur man kan laga mat med temperaturkontroll istället för de traditionella inställningarna 1-9.
I samarbete med kockar byggde våra ingenjörer en prototyp som fick mycket positiv respons.
Vi tror att om 10 år kommer ingen att köpa en spishäll utan möjligheten att ställa in exakta temperaturer för sina kastruller och stekpannor.