DA
en
no
sv
fi
Verdens første kogeplade med smart kogegrej og ±1ºC kontrol
Vend ryggen til madlavningen med ro i maven. Intet koger over. Intet brænder på.
Intet koger over
Kog pasta med låg uden bekymring. Det klarer sig selv.
Intet brænder på
Både den første og sidste pandekage bliver perfekt uden du skal holde øje med varmen.
Udforsk nye muligheder
Udviklet og patenteret i Danmark. Om 10 år vil alle lave mad med 0-250 °C.
Kogepladen holder temperaturen på kogegrejet inden for 1 ºC
Automatisk forbindelse
Ingen besværlig parring. Bare tænd for kogepladen og brug temperatur med det samme.
Behold dit gamle kogegrej
Ztove kogegrej styres 0-250 °C. Dit normale kogegrej styres med 1-9 og boost.
Drop at stege ved “mellemhøj varme”
Kogebogen med garanteret resultater. Få verdens første kogebog med præcise temperaturer, så du altid får det perfekte resultat.
Kom nemt i gang
Start med disse 10 temperaturer og oplev ro i køkkenet.
29-31 °C
Tempererer chokolade
54-62 °C
Nem sous vide
58 °C
Bearnaise skiller aldrig
100 °C
Grød brænder aldrig på
100 °C
Pasta koger aldrig over
120 °C
Hurtig opkog
130 °C
Grønsager med bid
185 °C
Stressfri stegning
200 °C
Nem friture uden risiko
220 °C
Perfekt stegeskorpe
Under 220 °C
Beskyt dine non-stick pander
Kom nemt i gang med den gratis app
-
![]()
Prøv +150 opskrifter
Brug præcise temperaturer og tider, og få perfekte resultater.
-
![]()
Gå i detajler
Styr kogepladen og følg alle detaljerne i din madlavning.
-
![]()
Brug programmer
Gør dit kogegrej til maskiner som en riskoger.
0-250 °C er nemmere og bedre
Normal induktion
Normal induktion
Kontrol
Kontrol
0-250 °C eller 1-9
0-250 °C
Kun 1-9
Kun 1-9
Præcision
Præcision
± 1 ºC
± 1 ºC
Ingen
Ingen
Kontrolleret kogning
Kontrolleret kogning
Ja
Ja
Nej
Nej
Kontrolleret stegning
Kontrolleret stegning
Ja
Ja
Nej
Nej
Sous vide
Sous vide
Ja
Ja
Nej eller med ekstern enhed
Nej
Programmer, fx riskoger
Programmer, fx riskoger
Ja
Ja
Nej
Nej
App med fjernbetjening og opskrifter
App med fjernbetjening
Ja
Ja
Nej
Nej
Ztove 60
En kogeplade i standardstørrelse på 59 × 52 cm. Den har 4 zoner og er perfekt til mindre køkkener eller lejligheder.
7.999 DKK
Ztove 80
En kogeplade i standardstørrelse på 80 × 52 cm. Den har 4 zoner placeret i en bue og er perfekt til at bruge flere store gryder og pander samtidig.
9.999 DKK
Ztove 80 m. emhætte
Få Ztove med indbygget ventilation. Kogepladen kan nemt installeres med enten intern recirkulation eller ekstern udsugning.
17.999 DKK
Se alle Ztove gryder og pander
Ofte stillede spørgsmål
Fik du ikke svar på dit spørgsmål? Find vores udvidet FAQ eller kontakt os.
Kan jeg bruge mine normale gryder og pander på Ztove?
Ja, det kan du godt.
Hvis du bruger dine normale gryder og pander på Ztove, virker det som en helt normal kogeplade, der styres med 1-9 og boost.
Hvordan ved jeg hvilken temperatur jeg skal bruge?
Madlavning med 0-250 °C er nemt.
Det er en ny måde, at lave mad på, men det er meget nemt at vænne sig til. Med din nye kogeplade får du en lille basis-guide og adgang til den gratis Ztove-app, hvor der er udvidet guides og +150 gratis opskrifter med temperaturangivelser.
Du er hurtigt i gang med at lave mad med Ztove.
Her er et lille udsnit fra basis-guiden, som kommer som en lille bog.
Temperatur guide
50 – 100 °C | Lav varme
100 – 140 °C | Mellem varm
140 – 180 °C | Mellem høj varm
180 °C – 220 °C | Høj varme
220 °C – 250 °C | Meget høj varme
Gode temperaturer at huske
29 – 31 °C | Temperer chokolade
58 °C | Bearnaisen skiller aldrig
100 °C | Intet koger over
120 °C | Hurtig opkogning
130 °C | Godt til sautering
170 – 190 °C | Godt til stegning
200 – 220 °C | Godt til friture
Hvordan virker Ztove teknisk?
Ztove’s gryder og pander er udstyret med en temperatursensor i bunden, som løbende måler temperaturen, mens du laver mad.
En lille computer i håndtaget på kogegrejet opretter automatisk forbindelse til Ztove-kogepladen. Når du sætter en temperatur på kogepladen, justerer systemet automatisk mængden af varme, som tilføres kogegrejet, for at nå og fastholde den indstillede temperatur.
Kogepladen sørger selv for at holde den valgte temperatur, og hvis du tilsætter kolde ingredienser i gryden eller på panden, vil kogepladen automatisk øge varmen for at opretholde temperaturen inden for 1 grads præcision.
Bunden af kogegrejet er en tyk 3-lags konstruktion af stål-aluminium-stål, som giver en enormt god varmefordeling. Den gode varmefordeling gør, at temperaturen er ens over hele stegefladen.
Hvor lang tid holder batteriet i gryderne og panderne?
1-2 år.
Gryderne og panderne bruger helt almindelige fladbatterier, som kan købes i de fleste butikker.
Batteriet hedder CR2032-batteri.
Kogegrejet går automatisk i dvale i skuffen og tændes automatisk, når det kommer i bevægelse.
Derfor bruger det næsten ingen strøm.
Hvem er bag Ztove?
Ztove er en dansk virksomhed, som i 2016 startede med at undersøge, hvordan man kan lave mad med temperatur i stedet for med 1-9.
I samarbejde med kokke byggede vores ingeniører en prototype, som vi fik rigtig god respons på.
Vi tror på, at om 10 år vil ingen købe en kogeplade, hvor man ikke kan sætte temperaturen på sine gryder og pander.
