NO
en
da
sv
fi
Verdens første induksjonstopp med smart kokekar og ±1 °C kontroll
La maten stå helt uten bekymring. Ingenting brenner seg. Ingenting koker over.
Ingenting koker over
Kok pasta med lokk – helt uten stress. Det går av seg selv.
Ingenting brenner seg
Både den første og den siste pannekaken blir perfekt uten at du trenger å følge med på varmen.
Utforsk nye muligheter
Kom enkelt i gang
Start med disse 10 temperaturene og opplev ro på kjøkkenet.
29-31 °C
Tempererer sjokolade
54-62 °C
Enkel sous vide
58 °C
Bearnaisen skiller aldri
100 °C
Grøten brenner aldri
100 °C
Pasta koker aldri over
120 °C
Rask oppkoking
130 °C
Grønnsaker med litt tyggemotstand
185 °C
Stressfri steking
200 °C
Nem friture uden risiko
220 °C
Perfekt stekeskorpe
Under 220 °C
Beskytt dine non-stick-panner
Utviklet og patentert i Danmark. Om 10 år vil alle lage mat med 0–250 °C.
Smart kokekar. Smartere matlaging.
Automatisk tilkobling
Ingen vanskelig parring. Bare slå på koketoppen og bruk temperaturen med en gang.
Behold ditt gamle kokekar
Ztove kokekar styres fra 0–250 °C. Ditt vanlige kokekar styres med 1–9 og boost.
0–250 °C er enklere og bedre
Vanlig induksjon
Vanlig induksjon
Kontroll
Kontroll
0–250 °C eller 1–9
0–250 °C
Kun 1–9
Kun 1–9
Presisjon
Presisjon
± 1 ºC
± 1 ºC
Ingen
Ingen
Kontrollert koking
Kontrollert koking
Ja
Ja
Nei
Nei
Kontrollert steking
Kontrollert steking
Ja
Ja
Nei
Nei
Sous vide
Sous vide
Ja
Ja
Nei eller med ekstern enhet
Nei eller med ekstern enhet
Programmer, f.eks. riskoker
Programmer, f.eks. riskoker
Ja
Ja
Nei
Nei
App med fjernstyring og oppskrifter
App med fjernstyring og oppskrifter
Ja
Ja
Nei
Nei
Kom enkelt i gang med Ztove-appen
-
![]()
Prøv over 150 oppskrifter
Bruk presise temperaturer og tider – og få perfekte resultater.
-
![]()
Gå i dybden
Styr induksjonstoppen og følg alle detaljene i matlagingen din.
-
![]()
Bruk programmer
Gjør kokeutstyret ditt til maskiner – som en riskoker.
Kokeboken med garanterte resultater
Dropp å steke på «middels høy varme». Få verdens første kokebok med presise temperaturer – så du alltid får det perfekte resultatet.
Din neste induksjonstopp
Se alle Ztove gryter og panner
Bruk det vanlige kokeutstyret ditt som før med klassiske 1–9 innstillinger og boost.
Ofte stilte spørsmål
Fikk du ikke svar på spørsmålet ditt? Finn vår utvidede FAQ eller kontakt oss.
Kan jeg bruke mine vanlige gryter og panner på Ztove?
Ja, det kan du.
Hvis du bruker dine vanlige gryter og panner på Ztove, fungerer det som en helt vanlig induksjonstopp som styres med nivå 1–9 og boost.
Hvordan vet jeg hvilken temperatur jeg skal bruke?
Matlaging med 0–250 °C er enkelt.
Det er en ny måte å lage mat på, men det er veldig lett å venne seg til. Med din nye induksjonstopp får du en liten basisguide og tilgang til den gratis Ztove-appen, hvor det finnes utvidede guider og over 150 gratis oppskrifter med temperaturangivelser.
Du er raskt i gang med å lage mat med Ztove.
Her er et lite utdrag fra basisguiden, som kommer som en liten bok.
Temperaturguide
50–100 °C | Lav varme
100–140 °C | Middels varme
140–180 °C | Middels høy varme
180–220 °C | Høy varme
220–250 °C | Meget høy varme
Gode temperaturer å huske
29–31 °C | Temperer sjokolade
58 °C | Bearnaisesaus skiller aldri
100 °C | Ingenting koker over
120 °C | Rask oppkoking
130 °C | Godt til sautering
170–190 °C | Godt til steking
200–220 °C | Godt til frityrsteking
Hvordan fungerer Ztove teknisk?
Ztoves gryter og panner er utstyrt med en temperatursensor i bunnen som kontinuerlig måler temperaturen mens du lager mat.
En liten datamaskin i håndtaket på kokeutstyret kobler seg automatisk til Ztove-induksjonstoppen. Når du setter en temperatur på induksjonstoppen, justerer systemet automatisk varmemengden som tilføres kokeutstyret for å nå og opprettholde den valgte temperaturen.
Induksjonstoppen sørger selv for å holde den innstilte temperaturen, og hvis du tilsetter kalde ingredienser i gryten eller på pannen, vil induksjonstoppen automatisk øke varmen for å opprettholde temperaturen med en presisjon på én grad.
Bunnen på kokeutstyret består av en tykk trelags konstruksjon av stål-aluminium-stål, som gir en svært god varmefordeling. Den gode varmefordelingen gjør at temperaturen er jevn over hele stekeflaten.
Hvor lenge varer batteriet i grytene og pannene?
1-2 år.
Gryderne og panderne bruger helt almindelige fladbatterier, som kan købes i de fleste butikker.
Batteriet hedder CR2032-batteri.
Kogegrejet går automatisk i dvale i skuffen og tændes automatisk, når det kommer i bevægelse.
Derfor bruger det næsten ingen strøm.
Hvem står bak Ztove?
Ztove er en dansk virksomhed, som i 2016 startede med at undersøge, hvordan man kan lave mad med temperatur i stedet for med 1-9.
I samarbejde med kokke byggede vores ingeniører en prototype, som vi fik rigtig god respons på.
Vi tror på, at om 10 år vil ingen købe en kogeplade, hvor man ikke kan sætte temperaturen på sine gryder og pander.
