Cooking with Temperature

Dette er verdens første kokebok som garanterer perfekte resultater hver gang

Si farvel til «middels høy varme i et par minutter.» Bruk i stedet 170°C i 6 minutter.
Oppdag rundt 100 grundig testede oppskrifter, fra hverdagsretter og sous vide til søte fristelser.

Alle oppskriftene er enkle å gjenskape fordi du har kontroll over både temperaturen og tiden.

Boken er på engelsk.