Cooking with Temperature

Tämä on maailman ensimmäinen keittokirja, joka takaa täydelliset tulokset joka kerta

Sano hyvästit ”keskikorkealle lämmölle muutamaksi minuutiksi.” Käytä sen sijaan 170 °C lämpötilaa 6 minuutin ajan.

Tutustu noin 100 huolellisesti testattuun reseptiin, jotka kattavat arkiruoat, sous vide -menetelmät ja makeat herkut.

Kaikki reseptit ovat helppoja toteuttaa, koska hallitset sekä lämpötilaa että aikaa.

Kirja on englanninkielinen.