Nu kan du let f\u00e5 mere gr\u00f8nt ind i din hverdag. Med denne automatiske \u00e9t-kliks opskrift, pocherer du nemt dine gr\u00f8ntsager – hvilke gr\u00f8ntsager bestemmer du helt selv!<\/p>\n","protected":false},"template":"","recipe_tag":[735,108,687,251,656,655],"class_list":["post-5857","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","recipe_tag-gront","recipe_tag-grontsager","recipe_tag-gulerodder","recipe_tag-kogte-grontsager","recipe_tag-pocheret","recipe_tag-pochering"],"acf":{"image":5855,"description":"Ved pochering bliver gr\u00f8ntsagerne tilberedt lige under kogepunktet, hvilket er med til at give dem en l\u00e6kker konsistens med bid i, uden at gr\u00f8ntsagerne bliver overkogte.\r\n\r\nMed denne opskrift kan du pochere mange forskellige slags gr\u00f8ntsager. Det er b\u00e5de en nem og god m\u00e5de, at f\u00e5 mere gr\u00f8nt p\u00e5 tallerkenen, og s\u00e5 klarer det automatiske program selve kogningen for dig.","title":"Pocheret gr\u00f8ntsager","ingredients":[{"info":"Pocheret gr\u00f8ntsager","is_title":true},{"info":"1.5 l Vand","is_title":false},{"info":"1 spsk. Salt","is_title":false},{"info":"Gr\u00f8ntsager efter eget valg","is_title":false}],"persons":"4","duration":"00:30","instructions":[{"step_title":"Pocher gr\u00f8ntsagerne","step_description":"Skyl og evt. skr\u00e6l dine gr\u00f8ntsager.\r\n\r\nKom vand, salt og gr\u00f8ntsager i gryden. Kom l\u00e5g p\u00e5 og start programmet, s\u00f8rg for at du s\u00e6tter din kogeplade p\u00e5 \"P\". F\u00f8rst bringes vandet i kog, derefter s\u00e6nkes temperaturen til 95 \u00baC, s\u00e5 gr\u00f8ntsagerne pocheres.\r\n\r\nSm\u00e5 fine gr\u00f8ntsager skal have omkring 10-15 minutter. Grovere eller st\u00f8rre stykker af gr\u00f8ntsager skal have l\u00e6ngere tid. M\u00e6rk efter med en spids kniv eller en k\u00f8dn\u00e5l, eller smag p\u00e5 dem. I afsnittene herunder angiver vi mere pr\u00e6cise tilberedningstider til specifikke gr\u00f8ntsager."},{"step_title":"Asparges, tynde gr\u00f8nne","step_description":"Tilberedningstider for tynde gr\u00f8nne asparges:\r\n\r\nSpr\u00f8de: 2 minutter\r\nAl dente: 4 minutter\r\nGennemtilberedte: 5 minutter\r\n\r\nHvis dine asparges er meget tykke, skal tilberedningstiden muligvis \u00f8ges."},{"step_title":"Aspargesbroccoli","step_description":"Tilberedningstider for aspargesbroccoli:\r\n\r\nSpr\u00f8de: 3-6 minutter\r\nAl dente: 6-10 minutter\r\nGennemtilberedte: 15 minutter"},{"step_title":"Broccoli i buketter","step_description":"Tilberedningstider for broccoli:\r\n\r\nAl dente: 12 minutter\r\nGennemtilberedte: 25 minutter"},{"step_title":"Gr\u00f8nner b\u00f8nner, sm\u00e5 haricot vert","step_description":"Tilberedningstider for gr\u00f8nne b\u00f8nner af typen haricot vert:\r\n\r\nAl dente: 10-12 minutter\r\nGennemtilberedte: 25-30 minutter"},{"step_title":"Gr\u00f8nne b\u00f8nner, alm.","step_description":"Tilberedningstider for almindelige gr\u00f8nne b\u00f8nner:\r\n\r\nAl dente: 20 minutter\r\nGennemtilberedte: 25-30 minutter"},{"step_title":"Fennikel i skiver","step_description":"Tilberedningstider for fennikel sk\u00e5ret i skiver:\r\n\r\nSpr\u00f8de: 3 minutter\r\n\r\nFennikel bliver ikke god af at pochere l\u00e6nge ved denne metode, s\u00e5 vi anbefaler en kort pochering, s\u00e5 du f\u00e5r let tilberedt, men spr\u00f8d fennikel."},{"step_title":"Guler\u00f8dder i \u00bd cm skiver eller sm\u00e5 snack guler\u00f8dder","step_description":"Tilberedningstider for guler\u00f8dder sk\u00e5ret i \u00bd cm skiver og sm\u00e5 snack guler\u00f8dder:\r\n\r\nSpr\u00f8de: 3 minutter\r\nAl dente: 6 minutter\r\nGennemtilberedte: 25 minutter"}],"tags":[{"name":"Aftensmad"},{"name":"Tilbeh\u00f8r"},{"name":"Gr\u00f8ntsager"},{"name":"kogte gr\u00f8ntsager"},{"name":"G\u00f8r hverdagen nemmere"}],"notes":"Vi har ogs\u00e5 testet sugar snaps, porrer og for\u00e5rsl\u00f8g, men de bliver ikke s\u00e5 gode med denne metode. Derfor anbefaler vi ikke disse gr\u00f8ntsager.\r\n\r\nHvis du \u00f8nsker mere smag til dine gr\u00f8ntsager, er der flere ting du kan tils\u00e6tte kogevandet:\r\n- 1 spsk. sukker.\r\n- Olie eller sm\u00f8r. Dette g\u00f8r at gr\u00f8ntsagerne bliver mere blanke og l\u00e6kre at se p\u00e5 i l\u00e6ngere tid, n\u00e5r de bliver taget op.\r\n- Saften og skallen fra \u00bd citron. Det er ogs\u00e5 godt med en halv citron. Pres saften ud af den, og smid skallen med ned. Det giver syre og aroma.\r\n- Krydderurter giver ogs\u00e5 god smag, brug hvad du lige har eller foretr\u00e6kker. Du kan bruge b\u00e5de friske og t\u00f8rrede.\r\n- 1 fed knust fed hvidl\u00f8g, du beh\u00f8ver hverken at pille eller hakke det.\r\n- Tilbered gr\u00f8ntsagerne i fond eller bouillon."},"yoast_head":"\n